« Délices, ma vie en cuisine » Lucy Knisley

Délices
Ma vie en cuisine
Lucy Knisley
Editions Delcourt, 2014

J'ai été élevée par des gastronomes.

Lucy raconte son enfance, de cuisines de restaurants, aux places de marchés bio, aux voyages et aux découvertes culinaires…

delicesDans la lignée de la bande-dessinée A boire et à manger, voici Délices. Lucy Knisley est une jeune graphiste américaine. Je vous entends déjà hurler à l’infamie. Américaine? Et elle se targue de connaître la bonne chaire? Eh bien oui. Lucy a passé toute son enfance et sa jeunesse parmi des amoureux des bonnes choses. Dans cette petite bande-dessinée très sympathique, elle allie recettes de cuisine et souvenirs autour de la gastronomie.

Alors qu’y a-t-il d’original dans cette BD? Certes, elle a le point de vue américain. Elle permet aussi de déculpabiliser le bon mangeur sur un certain nombre de points, notamment la malbouffe. L’auteure ayant été étudiante pendant un moment, elle a dû trouver de sérieuses manœuvres pour réussir à manger correctement. Elle parle aussi beaucoup de la dimension sociale de l’acte de manger. Enfin, son récit est truffé de petites madeleines de Proust, ce qui lui donne toute sa légèreté et sa poésie, et pousse également le lecteur à se souvenir des siennes.

Bref, c’est une BD qui donne faim, qui donne envie de cuisiner et de partager. Alors je partage!

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